Croquettes maison
Avec persil frit et citron
Fromage Belge
- 1 pièce 8,5€
- 2 pièces 16€
- 3 pièces 23€
Crevettes de Zeebrugge
- 1 pièce 9,5€
- 2 pièces 18€
- 3 pièces 25€
Les 3 pièces sont servies en plat avec une salade et un panier de frites.
Entrées
Assiette de houmous 14€
Houmous de pois chiches et de petits pois, tomates cerises, croquant de pain, cerfeuil, oignons confits.
> Envie de partager ? La grande assiette 22€
Carpaccio de boeuf 17€
A l’italienne avec bœuf Bio d'Ardennes coupé minute, parmesan, crème balsamique, huile d’olives, roquette
Bruschetta 12€
Tomates, échalotes, ail, jus de citron, vinaigre balsamique, pain croquant à l’ail
Cassolette de scampis aux petits légumes 19€
Scampis, brunoise de petits légumes, vin blanc, crème
Carpaccio de thon rouge 18.5€
Poivrons, radis tricolores, tomates cerises, coco râpée, jeunes pousses, vinaigrette à la noix de coco, coriandre, gingembre.
Aumônière de chèvre et pommes caramélisées 12.5€
Sur sa petite salade composée
Tataki de boeuf Teriyaki 18.5€
Sur sa petite salade composée, jeunes oignons, radis, tomates cerises et jeunes pousses.
Grillades
Sur pierres volcaniques.
Accompagnement au choix : frites, croquettes, pommes grenailles, riz, gratin dauphinois (+1,5€) ou frites de patates douces (+1,5)
Entrecôte 29€
Entrecôte de Limousin BIO d'Ardenne 300gr servie avec une salade.
Pavé de boeuf 26€
Pavé de boeuf Limousin BIO d'Ardenne 250gr servi avec une salade.
Suprême de poulet 16€
Cuit basse température
Sauces maison au choix 3,5€
Béarnaise, Poivre vert, Archiduc, Roquefort, Echalotte, Estragon.
Et aussi...
Noisette d'agneau au thym 28€
Mignonette d'agneau 220gr, petits légumes avec une sauce au romarin servie avec du gratin dauphinois.
Pluma de porc ibérique 29€
Cuit basse température, sauce au romarin, jardinière de légumes. Accompagné de pommes granailles
Tagliata de boeuf 26€
Boeuf Limousin Bio d'Ardenne sur son lit de roquette, parmesan, tomates mi-séchées, pignons de pin et crème balsamique.
Belgo Belge
Accompagnement au choix : frites, croquettes, pommes grenailles, riz, gratin dauphinois (+1,5€) ou frites de patates douces (+1,5€)
Vol-au-vent 21€
Vol-au-vent de poulet fermier, champignons de Paris et bouchée croquante.
Boulettes à la liégeoise, non peut-être ? 21€
Boulettes porc et veau à la sauce liégoise façon grand-mère.
Côté mer
Pavé de saumon 26€
Pavé de saumon à l'unilatéral, légumes, sauce béarnaise maison.
Thon rouge 28€
Thon rouge snacké, pesto pistache, sur son lit de wakame, trilogie de carottes, accompagné de pommes grenailles
Pâtes
Linguine aux scampis et au petits légumes 22€
Linguine à la bolognaise 16€
Linguine crème de pesto maison 19€
Tartares
Accompagnement au choix : frites, croquettes, pommes grenailles, riz, gratin dauphinois (+1,5€) ou frites de patates douces (+1,5)
Brel 20€
Boeuf moulu minute préparé par vos soins.
Luciano... O Sole Mio 23€
Tartare à l'italienne de Boeuf moulu minute, brunoise d'olives noires, tomates séchées, graines torréfiées, pesto vert, roquette, parmesan.
Taylor 27€
Tartare de saumon, brunoise de pommes BIO, aneth, guacamole, cerfeuil, radis, oignons confits.
Citizen Bowl's
A base de riz basmati, guacamole, maïs, choux, pois chiches, concombres, oignons frits, radis, jeunes oignons, vinaigrette Citizen à la mangue.
Veggy Bowl 21€
Avec légumes sautés
Crispy chicken 22,5€
Avec poulet pané
Crispy shrimps 23,5€
Avec scampis fris
Fish Bowl 24,5€
Avec saumon mariné
Salades
Avé César 19€
Salade romaine, poulet crispy, oeuf, anchois, croûtons à l'ail, parmesan, tomates cerises, sauce César à la New-Yorkaise.
Dolce vita 21,5€
Mix de salade, bûche de chèvre rôtie au miel, thym, noix, tomatres, concombres, voile de pommes BIO, vinaigrette Citizen.
> Envie d'un twist ? Accompagnez votre salade de lardons caramélisés. 3,5€
Caprese di Burrata aux pistaches 25€
Burrata di buffala bio d’Ardenne, tomates, tomates cerises, roquette, crumble et pesto de pistaches.
Burgers incontournables
Servis avec un panier de frites ou des frites de patates douces (+1,5€)
Citizen 21€
Pur boeuf, sauce Citizen, cheddar, tomate, oignons frits, salade, cornichons.
> Notre Best-seller.
Pépère 22€
Pur boeuf, sauce poivre maison, cheddar, tomate, oignons frits, salade, cornichons.
Rocky 23€
Pur boeuf, sauce roquefort maison, double bacon, cheddar, tomate, oignons frits, salade, cornichons.
Roosevelt 22€
Pur boeuf, sauce BBQ maison, double bacon, cheddar, tomate, oignons frits, salade, cornichons.
Brigitte 20€
Véritable galette végétarienne maison, sauce à l'ail façon libanaise, tomate, houmous de petits pois, salade, cornichons.
> Notre burger végétarien.
Poulidor 21€
Poulet pané maison, sauce tartufate maison, cheddar, tomate, oignons frits, salade, cornichons.
Suppléments :
Galette de viande pur boeuf 4,5€
Bacon / Cheddar / Onion rings / Oeuf 1,5€
Tous nos burgers sont disponibles avec la galette végétarienne maison
ou la galette de poulet pané maison.
Péchés mignons
Mousse au chocolat 9€
Accompagnée de chantilly
Moelleux chocolat 11€
Accompagné de glace vanille artisanale - 15 min d'attente
Tiramisu 9€
Belgo-italien
Café gourmand 12€
4 mignardises selon l'humeur du chef
Crême brûlée 8.5€
Salade de fruits 9€
Cheese cake 11€
Servi avec sa boule de glace spéculoos
Tarte tatin 11€
Glaces
Dame Blanche 8,5€
Glace vanille, chantilly, coulis de chocolat chaud maison.
Maryline 11€
Glace caramel salé, Bailey's, éclats de spéculoos.
Dame noire 8,5€
Glace chocolat, chantilly, coulis de chocolat chaud maison.
Green Lady 11€
Glace à la pistache, chantilly, graines torréfiées.
Colonel 12€
Sorbet citron-basilic thaï, vodka
Trio de sorbets 10€
Sorbets mangue, framboise et coco
A la boule :
- Une boule 3,5€
- Deux boules 7€
- Trois boules 9,5€
Nos goûts :
Vanille, Chocolat, Caramel salé, Pistache.
Framboise, Citron-basilic thaï, Mangue, Coco
